Cyklovýlet Po stopách rodu Ringhofferů

Celková délka: 27 km
Časová náročnost: 3 - 5 hod
Převýšení: 351 m
Povrch: 45% asfalt, 55% terén
Náročnost: vyšší
Vhodné pro děti: spíše ne
Orientační body: účelová komunikace/neoznačená cyklostezka „kolem Dobřejovic”, Modletice, cyklostezka 0028, účelová komunikace směr Předboř, cyklostezka 0065, účelová komunikace směr Radimovice, žlutá turistická stezka, Velké Popovice, modrá turistická stezka, cyklostezka 0029, 0028, žlutá turistická stezka, cyklostezka 11. Greenway P-W, cyklostezka 8232, cyklostezka 8100, Dobřejovice

Během nastávajících horkých dní neosvěží nic lépe, než džbánek skvěle vychlazeného točeného piva. Proto dnešní pomyslnou cyklistickou metou budou Velké Popovice a tamnější světoznámý pivovar.
Tento trip byl samozřejmě vybrán tématicky. Posledně jsme se totiž vydali severně od Dobřejovic k frekventované vodní oáze uprostřed vyprahlé městské zástavby. Nyní nás čeká osamocenější cesta jižním směrem k hustým lesům kolem malebné Sázavy a půvabnému nitru tzv. Ladova kraje. Pouhá honba za zlatavým mokem to tedy nebude. Zbývá už jen promazat řetěz, zkontrolovat tlak v pneumatikách a vyrazit!

Naše putování začíná jako minule na parkovišti u obecního úřadu. Odtud to vezmeme kolem zámečku na Nový rybník. Po účelových komunikacích obkroužíme velkou část Dobřejovic. Tato síť neoznačených cest a cyklostezek (viz. přiložená mapka) se skvěle hodí na procházky a příjemně nás dovede i do Modletic. Bezpečně podjedeme pod Pražským okruhem a vyjedeme před vytíženou silnicí 101. Musíme ji překonat, takže je potřeba mít se na pozoru. (V současnosti probíhá na místě stavba kruhového objezdu, doporučujeme uzavřený podjezd pod okruhem dočasně objíždět přes Košumberk). Podobná okružní dopravní síť je i v Modleticích. Také ji využijeme abychom se co nejdéle vyhýbali provozu na silnicích. Napojíme se na ni u Wilson Restaurant a dovede nás k cyklostezce 0028. Zde také začíná naše první etapa po silnici, ale nemusíme se obávat, nebude dlouhá. Profičíme Popovičky a hned za Chomutovicemi zahneme doleva na polní cestu a dále na cyklostezku 0065 směrem na Předboř. V této vesničce se nachází zámeček z 18. století, který je v soukromém vlastnictví a dost zanedbaný, takže o Versailles se rozhodně nejedná. Navzdory tomu se tento prostor relativně dobře hodí na případnou občerstvovací pauzičku.

Dále pokračujeme přes pole po nezpevněných cestách na Radimovice. Před touto vesničkou doporučuji vyjet na kopeček Radimovka, odkud je hezký výhled po okolí a při dobré viditelnosti je okraj matičky Prahy jako na dlani. Z Radimovic opravdu snadno dofrčíme až do centra Velkých Popovic, kde se nachází cíl dnešního výletu - pivovar Velkopopovický kozel. Předně bych chtěl napsat, že byť tato světoznámá značka spadá pod Plzeňský Prazdroj, tak pivo se zde stále houževnatě vyrábí a historické kořeny tu má vaření piva opravdu značné. Ty sahají až do 14. století. Největší rozkvět však zařídil František Ringhoffer, vlivný baron a veleúspěšný podnikatel, který zde koncem 19. století dokončil stavbu přelomového pivovaru a roku 1875 byla slavnostně uvařena první várka piva Kozel. Rod Františka Ringhoffera zanechal nejen ve Velkých Popovicích dodnes nepřehlédnutelné odkazy.

V současnosti je Velkopopovický kozel moderním pivovarem. Je možné do něj zavítat v rámci komentovaných prohlídek a dozvědět se více informací o historii, vaření piva, rodině Ringhofferových, současné výrobě a dalších zajímavostech. K posílení chutným jídlem a vyzkoušení piva Velkopopovický kozel slouží přilehlá restaurace Velkopopovická Kozlovna.
Kdo by měl volný čas navíc, tak si může cyklovýlet ve Velkých Popovicích jednoduše prodloužit. Vyplatí se například zajet do přírodního parku Velkopopovicko a v místních lesích načerpat klid do duše a čerstvý vzduch do plic. Ti největší borci mohou po turistických trasách dojet až do Hrusic, Senohrab a k překrásné řece Sázavě. Tento kraj je dokonale pohádkový a člověk pochopí, že inspiraci do své tvorby zde pan umělec Josef Lada musel snadno naleznout.

Po bohatém programu nezbývá než se vracet pomalu domů. K tomu využijeme modrou turistickou trasu přes park a cyklostezku 0028 na Petříkov a Radimovice. Odtud po žluté turistické trase na Čenětice. Za Oleškami nás čeká poslední super terénní pasáž údolím Botiče na Osnici. V této vesničce by bylo chybou nezastavit se v Šabatově zmrzlinářství. Vyrábí totiž výborné domácí zmrzliny. Po mlsání šlápneme do pedálů a bezpečně po cyklostezkách 8232 a 8100 kolem Průhonické parku zafinišujeme domů, do Dobřejovic. Pevně věřím, že se vám zalíbí i tato cyklotoulka. Sportu zdar!

Aleš Kotrbatý